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意大利一华人超市熟食储存不当 被罚款5000欧元

中新网4月2日电 据意大利欧联网报道,日前,意大利普拉托警方、食品卫生检疫部门在联合对当地一家华人超市进行检查时,发现该超市熟食柜台食品储存不当,决定对其处澳门百乐门官方网站以5000欧元罚款,并责令熟食柜台停止经营,待卫生条件和管理达标后,重新获得许可,方能继续营业。

据报道,当地警方和食品卫生检疫部门检查时发现,该华人超市的熟食柜台内,肉类、海鲜、面点等各类熟食混放现象严重,且冷柜储藏温度不符合熟食储存标准。同时,熟食柜台还违规储藏了未经加工的冷冻食品。

检查人员认为,该熟食柜台食品存放混乱、保鲜不符合要求,商品均未按规定置放标签,无法追溯食品的生产日期、生产厂家,以及生物类食品的物种来源。

根据检查情况,警方和食品卫生检疫部门共同决定对该超市予以罚款,勒令超市熟食柜台停止营业,所有不规范储存的生、熟食品,以及无法追溯来源的食品,全部交由当地卫生部门销毁。(黄鑫)